www.ji-magazine.lviv.ua

У статті показані всі продукти, які категорично не можна вживати, - вони небезпечні для здоров’я!

Глутамат натрію Е-621 
Не можна їсти продукти з добавкою Е-621 (глутамат натрію - мононатрієва сіль глутамінової кислоти). Берете упаковку товару в магазині і читаєте. Якщо вказаний глутамат натрію, не купуєте її зовсім. Глутамат натрію є підсилювачем смаку. Зараз його додають навіть у найнесподіваніші продукти, щоб «підсадити» на них населення. Будьте уважні! 

Рис білий шліфований 
Бері-бері [наголос на обидві «і»]. Ця хвороба була так широко поширена в східних країнах до початку 20 ст., що вважалася однією з головних у світі. У всіх, хто захворів на неї, відбувається ураження нервової системи, що призводить до слабкості, втрати апетиту, підвищеної збудливості і паралічу з вельми високою ймовірністю смертельного результату. 

Бері-бері часто страждали японські моряки. Тільки в 1884 японський дієтолог Т.Такакі зауважив, що захворювання можна уникнути, якщо харчовий раціон моряків зробити різноманітнішим і включити до його складу овочі. У 1890-х роках голландський лікар Х.Ейкман виявив, що хвороба виникає при вживанні в якості основної їжі полірованого рису, і що схоже захворювання, поліневрит, можна викликати у курей, якщо годувати їх тільки полірованим рисом. 

Полірований рис отримують шляхом видалення зовнішніх оболонок рисових зерен. Виявилося, що оболонки (куколь), які йшли в сміття, мають лікувальну дію. Після тривалих зусиль вченим вдалося виділити в невеликих кількостях з дріжджів і рисових оболонок кристалічну речовину, яке містило сірку. Ця речовина, вітамін В1, або тіамін, попереджала і виліковувала бері-бері, а відсутність її в полірованому рисі служило причиною захворювання. Тіамін був досліджений хімічними методами, і в 1937 його синтезували. 

Цукрозамінники 
Всі замінники цукру володіють сильним жовчогінним ефектом. У людей із захворюваннями жовчовивідних шляхів, замінники цукру можуть загострити перебіг хвороби. А в газованих напоях замінник цукру взагалі мало хто сприймає серйозно і марно за воду з «нулем калорій» розплачується передміхурова залоза. 

Ацесульфам - Е950. Він же Sweet One. У 1974 році в США визнаний медиками повільно діючою отрутою і речовиною, що здатна прискорити розвиток злоякісних пухлин. 

Аспартам - Е951. Комерційні назви: світлі, сластілін, сукразід, нутрісвіт. У 1985 році виявлена ​​хімічна нестабільність аспартама: при температурі близько 30 градусів Цельсія в газованій воді він розкладався на формальдегід (канцероген класу А), метанол і фенілаланін. 

Цикламат - Е952 (цюклі). З 1969 року заборонений в США, Франції, Великобританії та ще низці країн через підозри, що цей підсолоджувач провокує ниркову недостатність. У країнах колишнього СРСР найбільш поширений через свою низьку ціну. 

Сахарин - Е954. Псевдоніми: Sweet’n’Low, Sprinkle Sweet, Twin, Sweet10. Дозволений в більшості країн, але медики не рекомендують вживати його в тих випадках, коли у людини немає діабету. Повністю підозри в тому, що сахарин впливає на загострення жовчнокам’яної хвороби, з нього до цих пір не зняті. 

Ксиліт - Е967. Сорбіт - Е420. У великих дозах (більше 30 грамів за один прийом) викликає розлад шлунка. 

Транс-жири 
Транс-жири - то специфічний вид ненасичених жирів, одержаних штучним шляхом. Рідкі рослинні оливи в результаті процесу гідрогенізації перетворюються на тверді рослинні жири - маргарини, кулінарні жири. 

Гідрогенізовані жири мають викривлену молекулярну структуру, яка нехарактерна для природних сполук. Вбудовуючись в клітини нашого організму, транс-жири порушують клітинний метаболізм. Гідрогенізовані жири перешкоджають повноцінному живленню кліток і сприяють накопиченню токсинів, що є причиною захворювань. 

Масло 72,5% не можна їсти в жодному разі. Це транс-жир - рослинна олія низького сорту, яка розбита воднем. 

Масло менше 82,5% не буває. Якщо не вийде знайти таке масло, то краще їжте рослинне. Краще з’їжте дві ложки натурального вершкового масла, ніж цілу пачку або кілограм транс-жирів. 

Вживання продуктів, що містять транс-жири, знижує здатності організму до протистояння стресам, збільшує ризик виникнення депресії. 

За даними звіту UCS-INFO 447 від 15.07.1999 в результаті наукових досліджень були встановлені наступні негативні наслідки вживання в їжу трансжирів:

• Погіршення якості молока у матерів, що годують грудьми, при цьому трансжири передаються з молоком матері при годуванні дитини.
• Народження дітей з патологічно малою вагою.
• Збільшення ризику розвитку діабету.
• Порушення роботи простагландинів, що негативно впливає на стан суглобів і сполучної тканини.
• Порушення роботи ферменту цитохром-оксидази, що грає ключову роль у знешкодженні хімічних речовин і канцерогенів.
• Ослаблення імунітету.
• Зниження рівня чоловічого статевого гормону тестостерону та погіршення якості сперми.
• Порушення клітинного метаболізму загрожує такими захворюваннями, як атеросклероз, артеріальна гіпертензія, ішемічна хвороба серця, рак, ожиріння, погіршення зору.

Продукти харчування, що містять транс-жири:

• Маргарин;
• М’які масла, мікси вершкових і рослинних олій;
• Рафінована рослинна олія;
• Майонез;
• Кетчуп;
• Продукція фаст-фуду - картопля-фрі і т.д., для приготування якої використовувалися гідрогенізовані жири;
• Кондитерські вироби - торти, тістечка, печиво, крекери і т.д., для виготовлення яких використовувався кулінарний жир;
• Снеки - чіпси, попкорн і т.д.
• Заморожені напівфабрикати.

Малосольний оселедець в пластикових упаковках 
Малосольний оселедець зберігається тільки в олії. Ні в якому оцті, вині він не зберігається. Якщо оселедець без олії, - значить у нього доданий уротропін. У всьому світі уротропін визнаний дуже небезпечною добавкою і заборонений (утворюється при взаємодії аміаку з формальдегідом). 

Гексаметилентетрамін (уротропін) - один з дуже небагатьох синтетичних лікарських засобів, що використовуються в даний час, з більш ніж 100-річною історією. Препарат надає антисептичний ефект, головним чином, в сечових шляхах. У харчовій промисловості зареєстрований як добавка-консервант (код E239). У Росії до 1 серпня 2008 року числився серед «харчових добавок, що не чинять шкідливого впливу на здоров’я людини при використанні для виготовлення харчових продуктів», з 1 липня 2010 року був заборонений. 

Ікра слабосолона 
Принцип той же. Ікра довго не зберігається. Тільки в замороженому вигляді або сильносолона. Якщо продається слабосолона, отже, у неї доданий, або уротропін, або лимонна кислота. Може бути додано щось інше, але на виході все одно виходить формальдегід. 

Завідомо генно-інженерні продукти 
Крабові палички. (Крабова есенція, змішана з соєю, всупереч назві, крабові палички взагалі не містять м’яса крабів, а з 1993 року виробники були юридично зобов’язані маркувати їх «крабові палички ароматизовані».). 

Какао. 

Арахіс. Імплантується ген петунії. Страшно отруйна речовина. І комахи арахіс не їдять. 

Імпортна картопля. 

Зелений горошок (консервований). 

Кукурудза (консервована). 

Кукурудзяні палички і пластівці з цукром. 

Якщо купуєте кукурудзяні пластівці, палички, вони повинні бути тільки НЕ солодкі. Тому що цукор не використовують у виробництві. Цукор горить при температурі 140 градусів. Тому використовують цукрозамінники, в даному випадку - цикломат. 

Каші і крупи з ароматизаторами і барвниками, що 
ідентичними натуральним 

Це хімічні речовини, що мають запах - присмак груші, полуниці, банана і т.д. Нічого натурального тут немає. 

Льодяники. Барбарис 

Зараз використовується настільки сильна хімічна есенція, що якщо ви трохи намочену цукерочку залишите на скатертині, вона пропалить скатертину наскрізь, разом з лаком. Знищується навіть пластик. Уявіть, що відбувається з вашим шлунком. 

Джеми. Мармелад 

Найпотужніші антиокислювачі. Ніколи ви не зможете зберегти вишню в такому первісному вигляді. Нічого спільного з тим, що було при СРСР, нинішній мармелад не має. Це просто чудеса хімічної промисловості. 

Смертельна небезпека 

Смажена картоплю у фаст-фудах і готова в магазинах Зараз використовуються антиокислювачі такі, що картопля тримається рік і не чорніє. 

Все, що стосується фаст-фудів. Шаурми, пиріжки і навіть салатики в McDonald’s. 

Продукти швидкого приготування: локшина швидкого приготування, розчинні супчики, картопляні пюре типу «Мівіна», бульйонні кубики, розчинні соки типу «Юпі» і «Зуко». Все це суцільна хімія, що завдає шкоди організму. 

Сирокопчені ковбаси та інше 
Вони з генно-модифікованої сої. Сосиски, сардельки, варена ковбаса, паштети й інші продукти з так званими прихованими жирами. У їхньому складі сало, нутряний жир, свиняча шкірка займають до 40% ваги, але маскуються під м’ясо, у тому числі і за допомогою смакових добавок. Ні про яку натуральності в даному випадку взагалі мова не йде. Береться тоненька шийка і кілограм гелю. За ніч у спеціальній машинці гель «розковбашується» разом зі шматочком шийки і до ранку виходить величезний шматок «м’яса». Власне м’яса в ньому не більше 5%. Все інше - гель (каратінін, підсилювачі смаку, підсилювачі кольору). Рожевий колір такому «м’ясу» надають підсилювачі кольору разом зі спеціальними лампами. Якщо вимкнути лампи у вітрині, Ви побачите, що колір - зелененький такий. 

Як раніше, вже ніхто не коптить. Використовуються коптильні рідини, в яких, знову-таки, - формальдегід. 

Молочні продукти тривалого терміну зберігання (більше 2 міс.). Все, що зберігається більше 2-х тижнів, вживати не можна. 

Асептична упаковка - це упаковка з антибіотиком. 

Кавуни 

Якщо вас пронесло 10 разів, то на 11-й може і не пронести. Кавун - вдобрюється такими речовинами, що це перший кандидат на отруєння. 

Виноград, який не псується 

Виноград з’їдають грибки на корені. Його ще не встигли зняти з гілки, а його вже їдять грибки. Тому, якщо продається який-небудь там «киш-миш» і лежить більше 5 діб, знайте, - він оброблений хлороформом та іншими серйозними антиокислювачами. 

Перець (не в сезон) 

Абсолютно генно-модифікований продукт. 

Будь-який дріжджовий хліб 

Вживаючи дріжджовий хліб, ви їсте грибки. Перевагу потрібно віддавати житньому хлібу. Рафіноване біле борошно вищих сортів, як і інші рафіновані продукти, впевнено входить в топ шкідливих продуктів харчування. 

«Нарізний батон» не є повноцінним хлібом. Це «здоба», з усіма наслідками, що випливають. 

Покупні гриби 
Клітинні отрути (цитотоксини). Найнебезпечніші отрути, що містяться в грибах, - аманітіна (аматоксіни) -перебувають у блідій поганці, білій поганці й ковпаку отруйному. Це складні речовини, дія яких полягає в гальмуванні утворення в клітинах РНК, що керує синтезом білка, що призводить до дисфункції печінки, а потім і до летального результату. Симптоми такого отруєння: - болі в животі, нудота, блювота, пронос з кров’ю і слизом. 

Курага, чорнослив, родзинки 
Якщо бачите гарненьку курагу або родзинки, проходьте повз них. Задумайтеся, - що з нею потрібно зробити, щоб зберегти абрикоску, як ніби вона щойно з дерева. Курага повинна бути страшненька і зморщена. 

Морозиво 
Особливо в спеціалізованих закладах типу «Баскін Робінс». Або іноземне морозиво. Зараз фактично неможливо знайти морозиво, що виготовлене з молока. Якщо ви знайдете де-небудь справжній пломбір з молока, тоді сміливо можете купувати. Фруктове морозиво - це голі есенції, нічого натурального в них немає. 

Кекси в упаковках. Рулети 
Вони не черствіють, не псуються, не всихають, з ними взагалі нічого не робиться. Вони місяць лежатимуть. І через місяць вони будуть такими ж. 

Цукерки 
90% шоколаду - це зовсім не шоколад (барвники-замінники). Шоколадні батончики. Це гігантська кількість калорій, в поєднанні з хімічними добавками, генетично модифікованими продуктами, фарбниками і ароматизаторами. Поєднання великої кількості цукру і різних хімічних добавок забезпечує високу калорійність і бажання їсти їх знову і знову. 

Трупи курки, гриль, курчата 
Особливо чоловікам взагалі не можна їсти кур. Тому що кури всі на гормонах. Курка отримує 6 жіночих гормонів, включаючи прогестеронові. Тому, якщо чоловік починає їсти жіночі гормони, у нього природно падає тестостерон причому до рівня, який потім не відновити. Курка зараз - це найкомерційніший продукт! 

Плавлені сирки 
Категорично не можна їсти. Вони абсолютно не засвоюються! Вони навіть пліснявою не покриваються, що свідчить про їхню штучність. 

Розчинна кава 
Категорично не можна! Відбувається повне переродження гормональних залоз. Кава має близько 1000 речовин, причому 900 з них, крім кави, ніде не зустрічаються, а зі ста відомих речовин - 75 є відверто отруйними, і лише 25 нейтральними. 

Ароматизовані чаї, заморські чаї і багато наших 
Пийте натуральний чай, в якому нічого не плаває, додаткового смаку немає. Всі ароматизовані чаї то з лимонною кислотою, то з апельсиновою кислотою, то з ще з якоюсь там кислотою. Звикання виникає миттєво. Нам необхідно все кислоти вивести з організму. 

Рафінована дезодорована олія 
Таку олію не можна використовувати в сирому вигляді в салатах. Масло, що вироблене фабриками для виробництва, є свідомо не призначеним до вживання продуктом. Такі олії не несуть ніякої користі травній системі, заглушаючи її роботу, блокуючи жирної субстанцією всі процеси травлення. 

Солодкі газовані напої 
Солодкі газовані напої - суміш цукру, хімії та газів - щоб швидше розподілити по організму шкідливі речовини. «Кока-кола» або «Спрайт», наприклад, - чудовий засіб від вапняного накипу та іржі. Подумайте гарненько перш, ніж відправляти таку рідину в шлунок. 

До того ж, газовані солодкі напої шкідливі і високою концентрацією цукру - в еквіваленті чотири-п’ять чайних ложок, розбавлених в склянці води. Тому не варто дивуватися, що, тамуючи спрагу такою газованою водою, ви через п’ять хвилин вже знову хочете пити. 

Соки в пакетах 
Ні про які натуральні соки в даному випадку мова не йде. Немає натуральних соків у продажу в пакетах. Немає! Не смійте поїти ними дітей! Це чиста хімія. 

Полуниця взимку 
Абсолютно марний продукт. Жодного вітамінчику там немає. 

* * * 

Це приблизний список продуктів, від яких ми рекомендуємо відмовитися повністю! А варто це робити чи ні, вирішувати Вам!

Джерело: http://www.harmony.com.ua/text/2808.html